1. Définitions 
Utilisateur (ou « Vous ») : tout internaute qui navigue, lit, visionne et utilise le Site web.
Données à caractère personnel  : toute information se rapportant à une personne physique identifiée ou identifiable ; est réputée être une « personne physique identifiable » une personne physique qui peut être identifiée, directement ou indirectement, notamment par référence à un identifiant, tel qu’un nom, un numéro d’identification, des données de localisation, un identifiant en ligne, ou à un ou plusieurs éléments spécifiques propres à son identité physique, physiologique, génétique ; psychique, économique, culturelle ou sociale.
Traitement : toute opération, ou ensemble d’opérations, portant sur de telles données, quel que soit le procédé utilisé (collecte, enregistrement, organisation, conservation, adaptation, modification, extraction, consultation, utilisation, communication par transmission diffusion ou toute autre forme de mise à disposition, rapprochement ou interconnexion, verrouillage, effacement ou destruction, etc.)
Responsable de traitement : la personne qui détermine les finalités et les moyens du Traitement de Donnes à caractère personnel.

2. Responsable de traitement 
Le Responsable de traitement est le restaurant Gabo, 99A Bd Constantin Descat 59200 TOURCOING.
Pour toute question concernant la présente politique de confidentialité, ou si Vous souhaitez faire valoir vos droits relatifs à la législation sur la protection des Données à caractère personnel en vigueur, Vous pouvez contacter le restaurant Gabo en écrivant à contact@restaurant-gabo.com ou à l’adresse suivante : 99 A Bd Constantin Descat 59200 TOURCOING.
Vous pouvez également consulter le site de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (www.cnil.fr) pour obtenir d’autres informations sur la protection des données à caractère personnel.
En utilisant le Site Web, l’Utilisateur consent à la collecte et l’utilisation de ses Données à caractère personnel telles que décrites dans la présente politique de confidentialité. Si l’Utilisateur est en désaccord avec les termes de ces pratiques, il est libre de ne pas utiliser ce Site Web et ne fournir aucune Donnée à caractère personnel.

3. Les Données à caractère personnel collectées 
Les Données à caractère personnel de l’Utilisateur susceptibles d’être collectées sur le Site Web et traitées par le restaurant Gabo sont les suivantes :
• Identité et coordonnées : nom, prénom, adresse, numéro de téléphone, adresse courriel
• Informations professionnelles : entreprise et fonction de l’Utilisateur, curriculum vitae
• Adresse IP (Internet Protocol) de connexion Internet de l’Utilisateur
• Données de connexion et de navigation :
- Géolocalisation (ville, pays)
- Données liées aux connexions serveurs (voies d’entrée, pages visitées, URL visité et qui va être visité, horodatage) 
- Identifiants des terminaux (appareil utilisé, résolution d’écran, marques utilisées, système d’exploitation) 
- Identifiants de connexion (fournisseur de service, navigateur)
• Témoins de connexion (cookies)
• En cas de partage par l’Utilisateur sur les réseaux sociaux (Facebook, Google +, Twitter, LinkedIn) d’informations présentes sur le Site Internet : la page partagée, la plateforme, le nombre d’utilisateurs à l’avoir partagée
• Toute autre donnée personnelle qui serait transmise volontairement par l’Utilisateur à le restaurant Gabo

4. Finalités du Traitement des Données à caractère personnel 
Le restaurant Gabo utilise les Données à caractère personnel dans la stricte limite des finalités pour lesquelles elles ont été collectées.
• Les traitements de Données à caractère personnel mis en œuvre par le restaurant Gabo ont les finalités suivantes :
• Permettre et améliorer la navigation sur le Site Web, la gestion et la traçabilité des données de connexion et d’utilisation du Site Web ;
• Améliorer la pertinence des contenus du Site Web, et permettre l’optimisation de la visibilité du Site Web ;
• Traiter les demandes formulées par l’Utilisateur ;
• Réaliser des statistiques anonymes ;
• Mener des enquêtes de satisfaction facultatives ;
• Développer le réseau du restaurant Gabo en vue d’éventuels partenariats / collaborations.
À cet égard, le restaurant Gabo ne traitera vos Données à caractère personnel que sur l’une des bases légales suivantes :
votre consentement ;
• le Traitement est nécessaire à l’exécution d’un contrat auquel Vous êtes partie ou afin de prendre des mesures à votre demande avant de conclure un contrat ;
• le Traitement est nécessaire pour permettre à le restaurant Gabo de se conformer à ses obligations légales;
• le Traitement est nécessaire à la poursuite des intérêts légitimes du restaurant Gabo.

5. Collecte des Données à caractère personnel 
Les Données à Caractère Personnel sont collectées :
• directement auprès de l’Utilisateur lorsqu’il :
- remplit un formulaire de saisie d’informations ou de correspondance sur le Site Web,
- contacte le restaurant Gabo par tout moyen de communication (courrier électronique, téléphone, courriel postal etc.)
• indirectement, par l’utilisation de traceurs de navigateur ou de cookies, lorsque l’Utilisateur :
- navigue sur le Site Web et consulte des annonces
- partage une offre ou une information par l’intermédiaire des réseaux sociaux tels que Facebook, Google +, Twitter et Linkedin.
Le restaurant Gabo enregistre automatiquement certaines Données à caractère personnel relatives à la navigation des Utilisateurs du Site Web.
Ces Données à caractère personnel sont compilées et analysées dans leur globalité et peuvent inclure l’URL qui vient d’être visitée, celui sur lequel l’Utilisateur va se rendre (que ces URL soient sur le Site Web ou non), le navigateur utilisé et l’adresse IP.

6. Avertissement Cookie
Qu’est-ce qu’un cookie ?
Le terme cookie englobe plusieurs technologies permettant d’opérer un suivi de navigation ou une analyse comportementale de l’Utilisateur. Ces technologies sont multiples, il existe notamment les cookies, tag, pixel, code Javascript. Un cookie est un petit fichier texte mémorisé sur l’ordinateur ou l’appareil mobile de l’Utilisateur quand il visite un site internet. Des cookies sont implantés par le restaurant Gabo dans l’ordinateur de l’Utilisateur lors de sa venue sur le Site Web, ils ne permettent pas d’identifier l’Utilisateur ; en revanche, il enregistre des informations relatives à la connexion et à la navigation de ce dernier tel qu’indiqué à l’article 5.
Les cookies déposés par le restaurant Gabo lors de la navigation sur le Site Web ont les finalités suivantes :
• assurer le fonctionnement du Site Web ;
• enregistrer des données fournies par l’Utilisateur pour personnaliser son expérience de navigation.
Des cookies tiers peuvent également être placés afin d’identifier les services consultés sur le Site Web et ainsi établir des statistiques. Il s’agit de cookies qui permettent au restaurant Gabo de connaître l’utilisation et les performances du Site Web, d’établir des statistiques, des volumes de fréquentation et d’utilisation des divers éléments du Site Web (contenus visités, parcours) lui permettant d’améliorer l’intérêt et l’ergonomie de ses services.
Ces cookies sont déposés par Google Analytics et relèvent de sa politique de cookies (cf. article 7).
D’autres cookies de partenaires tiers peuvent être déposés sur le Site Web. Pour en savoir plus, l’Utilisateur est invité à consulter le panneau de gestion des cookies disponible en bas à droite de chaque page du site « Gestion des services ».
L’émission et l’utilisation de cookies par des tiers sont soumises aux politiques de protection de la vie privée de ces tiers. Le restaurant Gabo n’y a pas accès et n’opère pas de contrôle sur celles-ci.
Comment paramétrer le dépôt des cookies ?
L’Utilisateur dispose de différents moyens pour gérer ses choix en matière de cookies :
• Le navigateur de l’Utilisateur peut être paramétré pour lui signaler les cookies qui sont déposés dans son terminal et lui demander de les accepter ou pas, au cas par cas ou bien les refuser systématiquement.
• L’Utilisateur peut paramétrer directement les cookies sur le Site Web grâce au bandeau qui s’affiche. Il peut ainsi accepter l’ensemble des cookies, personnaliser oui interdire tous les cookies en modifiant le panneau de gestion des cookies.
Le cookie collectant indirectement des informations nominatives concernant le visiteur, ce dernier dispose également d’un droit de consultation, de retrait et de modification.
Combien de temps sont conservées les données collectées par les cookies ?
La durée de conservation des informations récoltées dans l’ordinateur de l’Utilisateur par les cookies placés par le restaurant Gabo est de douze (12) mois à compter de la navigation.

7. Politique de confidentialité de Google Analytics
Google Analytics est un outil d’analyse du trafic web offert par Google, Inc (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, É.-U). Il permet de connaître la fréquence à laquelle l’Utilisateur a visité le Site Web, les pages qu’il a visitées, la durée de la visite et la manière dont il a interagi avec le Site Web. Ainsi les informations générées par les cookies sont susceptibles d’être transmises et stockées par Google sur des serveurs à l’étranger, respectant les exigences légales des pays où ils sont susceptibles d’être implantés.
L’Utilisateur peut refuser les cookies de Google Analytics en personnalisant le panneau de gestion des cookies comme indiqué à l’article 6.
Pour connaître la politique de confidentialité de Google Analytics, l’Utilisateur est invité à consulter les informations actuellement disponibles sur la page suivante : https://policies.google.com/privacy.
En cas de configuration du navigateur, le restaurant Gabo informe l’Utilisateur que sa navigation et son expérience sur le Site Web peuvent être limitées.

8. Mineurs
Le Site Web n’est pas destiné aux mineurs. Néanmoins, si tel est le cas, la collecte devra s’opérer avec l’autorisation expresse du titulaire de la responsabilité parentale à l’égard de l’enfant âgé de moins de 15 ans, à envoyer par courrier électronique à l’adresse contact@restaurant-gabo.com.

9. Durée de conservation des Données à caractère personnel 
Sauf à recevoir une demande de l’Utilisateur aux fins de suppression de ses Données à caractère personnel, recevable dans les conditions visées à l’article 12, le restaurant Gabo conservera les Données à caractère personnel le temps nécessaire pour la réalisation des finalités mentionnées à l’article 4 puis pour une durée maximale de douze (12) mois, sauf si une obligation légale exigeait une durée de conservation plus longue.

10. Destinataires et Transfert des Données à caractère personnel 
L’accès aux Données à caractère personnel est restreint aux salariés et sous-traitants du restaurant Gabo qui ont besoin de les connaître aux fins de réaliser les traitements désignés à l’article 4 et qui ont été sensibilisés à l’observation de règles en matière de confidentialité et de sécurité des Données à caractère personnel.
Les Données à caractère personnel collectées et traitées par le restaurant Gabo au moyen du Site Web ne sont pas cédées ou louées, à titre gratuit ou onéreux, à des tiers, ni transférées en dehors de l’Union européenne. Si le restaurant Gabo devait transférer les Données à caractère personnel en dehors de l’Union européenne, elle en informerait préalablement l’Utilisateur et s’assurerait en tout état de cause d’un transfert vers un pays faisant l’objet d’une décision d’adéquation de la Commission européenne ou, à défaut, de l’application des outils juridiques permettant de sécuriser le transfert des Données à caractère personnel, conformément à la réglementation applicable.
Les Données à caractère personnel relatives aux collaborateurs restaurant Gabo qui sont rendues accessibles sur le Site Web ne peuvent être collectées et faire l’objet d’un traitement sans l’accord préalable et écrit de la personne concernée.
Par ailleurs, chaque Utilisateur s’interdit de collecter et d’utiliser, de manière manuelle ou automatisée, ces Données à caractère personnel pour envoyer des messages publicitaires ou de quelque autre nature qui n’aurait pas de relation avec les activités du restaurant Gabo et de ses collaborateurs.

11. Sécurité des Données à caractère personnel 
Le restaurant Gabo a mis en place des mesures de protection pour assurer la confidentialité, la sécurité et l’intégrité des Données à caractère personnel des Utilisateurs.
Le restaurant Gabo veille, notamment, à ce que (i) les Données à caractère personnel de l’Utilisateur ne soient pas déformées et/ou endommagées et à ce que (ii) des tiers non autorisés n’y aient pas accès.
Cependant, si un incident impactant l’intégrité et/ou la confidentialité des Données à caractère personnel de l’Utilisateur était porté à la connaissance du restaurant Gabo et qu’il présentait un risque élevé pour les droits et libertés de l’Utilisateur, celle-ci en informera l’Utilisateur dans les meilleurs délais et lui communiquera les mesures de corrections prises ou proposées pour remédier à la violation des Données à caractère personnel.

12. Droits de l’Utilisateur 
Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés (modifiée) et au Règlement européen 2016/679 du 27 avril 2016 relatif à la protection des données personnelles, les personnes à propos desquelles des Données personnelles sont collectées bénéficient de plusieurs droits pour la gestion de leurs données :
• Le droit d’accès : l’Utilisateur peut demander la confirmation que ses Données personnelles sont ou ne sont pas traitées par nos services. Si elles le sont, l’Utilisateur peut demander gratuitement une copie de ces données, sous réserve qu’une telle demande ne soit pas manifestement abusive, notamment par son caractère répétitif ou systématique.
• Le droit de rectification : l’Utilisateur peut demander la modification ou la mise à jour des informations inexactes le concernant.
Le droit à l’oubli : l’Utilisateur peut demander l’effacement des informations le concernant contenues dans nos bases de données dans la mesure où ces dernières ne sont plus pertinentes à l’une des finalités énoncées ci-dessus et sous réserve qu’il n’existe aucun intérêt légitime du restaurant Gabo ni obligation légale nécessitant qu’elles soient conservées.
• Le droit d’opposition et de retrait de consentement : l’Utilisateur peut demander à tout moment de ne plus apparaître sur un fichier de nos bases de données, sauf si le restaurant Gabo démontre l’existence de motifs légitimes et impérieux, pouvant prévaloir sur les intérêts et les droits et libertés de l’Utilisateur.
• Le droit de solliciter la limitation du Traitement : l’Utilisateur peut demander la suspension d’un Traitement le concernant dans les cas prévus par la réglementation c’est-à-dire lorsque :
- l’Utilisateur conteste l’exactitude des Données pendant une durée permettant au restaurant Gabo de vérifier l’exactitude des Données ;
- le Traitement se heurte à une difficulté juridique et l’Utilisateur s’oppose à l’effacement de ses données mais exige à la place la limitation de leur utilisation ;
- le restaurant Gabo n’a plus besoin des Données aux fins du Traitement mais qu’elles sont encore nécessaires pour la constatation, l’exercice ou la défense des droits en justice de l’Utilisateur ;
- l’Utilisateur s’est opposé au Traitement, pendant la vérification portant sur le point de savoir si les motifs légitimes poursuivis par le Responsable du traitement prévalent sur ceux de l’Utilisateur.
• Le droit à la portabilité : l’Utilisateur peut demander que ses données personnelles soient transmises, dans un format structuré, au restaurant Gabo ou à un autre responsable de traitement, lorsque (i) cela est techniquement possible et lorsque (ii) le traitement de Données à caractère personnel est fondé sur le consentement de l’Utilisateur.
• Le droit de définir des directives générales et/ou particulières relatives au sort des Données à caractère personnel et à la manière dont l’Utilisateur souhaite que ses droits soient exercés après son décès. A cet égard, en cas de décès qui serait porté à la connaissance du restaurant Gabo, les Données à caractère personnel seront supprimées, sauf nécessité de conservation pendant une durée déterminée pour des motifs tenant aux obligations légales et réglementaires et/ou aux délais légaux de prescription auxquels le restaurant Gabo est tenue, et après le cas échéant avoir été communiquées à un tiers éventuellement désigné par l’Utilisateur.
L’Utilisateur est informé de ce qu’il dispose de la possibilité d’introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL) en cas de contestation.
• Les droits des Utilisateurs rappelés ci-dessus s’exercent en écrivant à contact@restaurant-gabo.com ou à l’adresse suivante : 99 A Bd Constantin Descat 59200 TOURCOING.
Dans un souci de confidentialité et de protection des Données à caractère personnel, le restaurant Gabo doit s’assurer de l’identité de la personne avant de répondre à une telle demande. L’Utilisateur devra ainsi s’identifier en présentant une copie de sa pièce d’identité (carte d’identité ou passeport).